Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Reţete pentru copii – micul dejun – Mămăligă cu untură şi usturoi (3-15 ani)
Câte 2 felii de mămăligă, 2-3 căţei de usturoi, 1 lingură de untură proaspătă pentru fiecare copil.
Prăjitură cu mere
1 pachet margarină, 1 cană lapte, 1 cană zahăr, 1 praf de copt stins, făină cât cuprinde ca să obținem o (făină) compoziție ca o smântână groasă. continue reading
Fursecuri
1 pachet margarină, 1 gălbenuș de ou, 300 g făină, 100 g zahăr pudră (sare, mirodenii) continue reading
Colțunași cu magiun
Se fac la fel cu colţunaşii cu brânză:
Pentru aluat de tăiţei, v. aluat de tăieței: 300 g făină, 2 ouă, 2 linguri apă, sare. continue reading
Reţete pentru copii- micul dejun –Mămăligă cu ouă jumări şi caş dulce (2-5 ani)
Câte două felii de mămăligă, 1 ou, o felie mare de caş dulce, sare, 2 linguri de unt (pentru fiecare copil). – Se taie mămăliga romburi sau pătrate care se rumenesc în unt. Se scot pe o farfurie. – În untul rămas se sparge oul, se mărunţeşte când s-a închegat şi se sărează uşor. – Se… continue reading
Salată de fasole albă
1 ceaşcă fasole, 2—3 morcovi, 1/2 ceaşcă ţelină tăiată cubuleţe, 200 g salată verde, 2 linguri ulei, 200 g adaos muştar, 1 măr (facultativ).
Reţete pentru copii- Micul dejun – Chifle umplute (2-15 ani)
Câte 2 chifle pentru fiecare copil, 3 linguri de unt, 2 ouă fierte tari, 100 g şuncă slabă, 1/2 linguriţă de muştar, sare, mărar tocat (umplu-tură pentru 6 chifle), 1 salată verde.
Salată de legume rusească
4—5 cartofi fierţi, 1 sfeclă roşie de mărime potrivită, 2 castraveţi muraţi, 1 măr crud sau murat, 100 g varză murată, 1 morcov fiert, 50 g ceapă verde, 100 g adaos de muştar, mărar tocat. Cartofii, sfecla şi morcovul se fierb separat, se scurg de apă şi se răcesc. Toate ingredintele se taie în lung… continue reading
Cornuri
640 g făină, 100 g cartofi fierți și rași, 60 g unt, 1 gălbenuș, drojdie. continue reading
Salată de legume şi fructe
1 măr, 1 pară, 1 portocală, 3-4 cartofi fierţi, 1 morcov fiert, 1 castravete, 2 linguriţe zahăr, frunze de ţelină şi pătrunjel (câte 50 g, din fiecare), 1/2 căpăţână salată verde, 50 g mazăre verde, 1/2 ceaşcă maioneză, sucul de la o lămâie, sare.