Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Musaca de cartofi cu zarzavat
500 g cartofi, 2 linguri lapte, 1 lingură unt, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cepe mrjlocii, 2 linguri untură, 1 lingură bulion, 1 lingură pesmet, sare.
Salată verde cu ou şi smântână
300 g salată (spălată şi ştearsă), 1 castravete, 1 ou fiert tare, 1/2 ceaşcă smântână şi adaos de oţet, pătrunjel verde sau mărar. continue reading
Tartă cu fructe
6 ouă, 1 pachet margarină, 400 g zahăr, 500 g făină, 1 praf de copt, coajă de lămâie, 1 kg fructe, 3 ceșcuțe lapte sau smântână. continue reading
Reţete pentru copii- micul dejun – Chifle cu carne de vită (hamburger) (3-15 ani)
100 g carne tocată de vită, 1 ceapă tocată, sare, mentă pisată, 3-4 căţei de usturoi, cimbru, 1 ou, 1 chiflă pentru fiecare copil, sos picant de roşii, frunze de salată, brânză telemea, castravete murat.
Ciorbă de castraveţi muraţi (II).
300 g carne de vită, 50 g ciuperci uscate, 150 g rinichi de vită, 20 g morcovi, 20 g ceapă, 200 g castraveţi muraţi, pătrunjel, sare după gust. continue reading
Maioneză cu verdeaţă
300 g maioneză, 2 linguri piure de spanac, 15 g tarhon, 10 g pătrunjel verde, 5 g mărar, 1 linguriţă muştar, 1 linguriţa zahăr, 1 lingură sos picant. continue reading
Turte moldovenești
500 g foi de plăcintă: aluat de plăcintă: 500 g făină, 3 linguri ulei, 1 linguriţă sare, 1 ceaşcă apă caldă.
Reţete pentru copii – micul dejun – Chifle cu carne de pasăre (hamburger) (3-15 ani)
1 piept de pasăre, câte 1 chiflă pentru fiecare copil, 2-3 fire de ceapă verde sau rondele de ceapă albă, o linguriţă de sos picant, 2 triunghiuri de brânză topită, salată verde.
Nuci
4 ouă întregi, 6 linguri zahăr, 7 linguri ulei, 12 linguri făină, 1 praf de copt stins cu lămâie, mirodenii.
Reţete pentru copii- Micul dejun – Ardei umpluţi cu brânză şi mărar (1-15 ani)
1 ardei gras sau 1 gogoşar pentru 1 copil, 5 linguri de brânză dulce,
2 linguri de caşcaval sau telemea rasă, 1/2 ceapă, smântână, 1 ou fiert tare, 1 lingură de mărar tocat, frunze de salată. continue reading