Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Salată acordeon
• 5 roşii de mărime potrivită
• 3 castraveciori subţiri
• câteva frunze de salată verde
Sos vinegret:
• 6 linguri de ulei
• 3 linguri de oţet
• 6 căţei de usturoi
• 1 linguriţă de sare
• 1 lingură de muştar continue reading
Orez cu cacao
50 g orez, 5 g zahăr, 10 g unt, 5 g cacao, 250 g apă. continue reading
Supă de roşii I
1,5 l apă, 1 kg roşii, 1 morcov mare, 1 pătrunjel mare, 1 ceapă, 2 ardei graşi, 1 lingură mărar, pătrunjel şi leuştean tocat, 1 linguriţă zahăr, 1 linguriţă făină, 2 linguri ulei, 2 linguri orez, sare.
Salată de porumb
• 1 conservă de boabe de porumb
• 1 lingură de oţet
• 1 lingură de muştar picant
• sare
• 3 linguri de ulei
• pătrunjel. continue reading
Supă cu pire de conopidă
100 g conopidă, 100 g cartofi, 20 g orez, 100 g lapte, 10 g unt, 600 g apă. continue reading
Plăcintă cu ceapă
• foi de plăcintă
• 1 kg ceapă
• o ceaşcă de ulei
• o ceaşcă de orez
• o linguriţă de piper roşu dulce
• sare, piper, mărar.
Sos de anason
1 pahar lapte, 1 lingură făină, 1 lingură unt proaspăt, sare.
Salată de fasole verde
Ingrediente pentru Salată de fasole verde:
• 1 kg păstăi fideluţă
• 1/2 ceaşcă de ulei
• 3 linguri de oţet
• sare, piper
• 1 linguriţă de muştar
• 1 ceapă tăiată feliuţe
• 2 căţei de usturoi pisat
• mărar fin tocat
• 2 ardei copţi şi tăiaţi feliuţe
• 2 roşii continue reading
Marmeladă din dovleac cu mere şi zaharină
150 g dovleac, 150 g mere, zaharină după plac.
Tocăniţă de fasole roşie
Ingrediente
500 g fasole roşie 100 g făină caju, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 ţelină, 2 cartofi, 2 linguri ulei de măsline, 250 g suc de roşii, cimbru, coriandru şi sare. continue reading