Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Găluşte cu caise
500 g cartofi, 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare, prune (cam 500 g), 3 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1/2 pahar zahăr pudră. continue reading
Salată de dovlecei I
2 dovlecei, 1 ceapă (după plac), 3 linguri ulei, oţet (după gust), sare, piper, roşii, mărar.
Găluşte cu prune
500 g cartofi, 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare, prune (cam 500 g), 3 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1/2 pahar zahăr pudră.
Chifteluţe de vinete
2 vinete mari, 2 linguri brânză, 2 ouă, 2 linguri făină, ulei pentru prăjit, sare, salată verde. continue reading
Salată de vinete cu gogoşari
Drob de morcovi
Ingrediente
1 kg morcovi, 1 cană orez fiert, 1 cană pesmet, 3 cepe, 4-5 linguri ulei, 5-6 căţei de usturoi, 1 linguriţă cimbru, 2 ouă, 1 lingură vegeta. continue reading
Tartă cu spanac şi brânză
Ingrediente:
400 g spanac congelat, 1 ceapă, 1 lingură cu vârf de unt, 3 foi de plăcinta, ulei pentru uns foile, 3 ouă, 200 g telemea, 100 g mozzarella, 2 linguriţe amidon, 2 linguri smântână, sare, piper. continue reading
Chifteluţe de dovlecei
Ingrediente
3 dovlecei mijlocii, 50 g telemea, 1 ou, 2 linguri tărâţe de grâu, 1 căpăţână usturoi, 1 lingură boia de ardei dulce, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, ulei. continue reading
Crochete de griş
1 pahar griş, 2 pahare lapte, 1 ou, 1 linguriţă unt, 1 lingură făină, 1 lingură untură pentru prăjit, sare.
Cartofi cu usturoi la cuptor
8 cartofi de mărime potrivită, 2 legături de usturoi verde sau 20 căţei, de usturoi, 1ceapă, sare, 2 linguri ulei. continue reading