Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Şerbet de flori de salcâm
750 g flori de salcâm, 1 kg zahăr, 1 l apă, zeama de la 1/2 lămâie. continue reading
Budincă de clătite cu brânză
1 kg lapte, 3 ouă, 3-4 linguri sifon, linguriţă sare, 100 g unt sau untură, 250 g smântâna, 150 g brânza frământată sau rasă, făină cât cuprinde. continue reading
Fasole boabe cu maioneză
400 g fasole mare, 1 ceapă mare, sare, piper, maioneză din 2 ouă (v. 74), sfeclă (gogoşari, castraveciori). continue reading
Piftie de pasăre
Carne de pasăre, 1 ceapă, 1 morcov, 1 ţelină, 1 pătrunjel, 2 foi de dafin, 3-4 boabe ienibahar, gelatină (după nevoie), zeama de la o lămâie, sare. continue reading
Ruladă din orez şi mere
50 g mere, 50 g orez, 100 g lapte, 1 ou, 20 g unt, 10 g zahăr, 25 g apă. continue reading
Sufleu din brânză de vacă cu biscuiţi
120 g brânză de vacă, 20 g biscuiţi, 15 g zahăr, 1 ou, 10 g unt, 30 g smântâna, lapte cât e necesar. continue reading
Chiftele de carne cu usturoi
100 g carne, 15 g orez, 10 g unt, 1 căţel usturoi. continue reading
Omletă cu conopidă
250 g conopidă, 5 g unt, 2 albuşuri, 60 g lapte, 30 g smântână, sare. continue reading
Ruladă de şalău
150 g de şalău, 20 g miez de franzelă, 35 g lapte, 10 g unt, 20 g smântâna, 3 g făină, 1 albuş, sare. continue reading
Sirop de păpădie
Ingrediente:
flori de păpădie, apă, 1 kg. zahăr, sare de lămâie continue reading