Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Sărmăluţe din carne fiartă
250 g varză dulce, 20 g orez, 100 g carne fiartă, 20 g pătrunjel, 20 g morcov, 5 g pătrunjel verde, 5 g făină, 30 g smântâna, 10 g unt, 75 g supă de zarzavat sau borş fiert, sare. continue reading
Sos de mărar
Ingrediente:
100 ml.lapte, 5 gr. margarină (ulei), 1 legătura de mărar, faina continue reading
Fasole verde cu roşii
750 g fasole, 500 g roşii, 1 ceapă, 3 linguri ulei, 1 linguriţă pă trunjel şi mărar tocat, 1/2 linguriţă de zahăr, sare, 1 linguriţă făină. continue reading
Cocteil de fructe (1 porţie)
Ingrediente:
zahăr (1 linguriţă), portocala (1 felie), ananas (1 felie), vişine din vişinata (2 vişine), coniac (1 păhărel), vin (50 ml). continue reading
Supă de chimen
3 l apă, 1 ceapă mare, 2 morcovi mari, 1 pătrunjel mare, 1 ţ elină, 1 lingură unt, 1 lingură făină, 1 lingură chimen, sare, sare, pâine tăiată cuburi şi prăjită. continue reading
Griş cu lapte şi ciocolată în formă de şarlotă
100 g griş, 1 l lapte, 150 g zahăr, 75 g ciocolată rasă (sau 3 linguri cacao), 1 păhărel de rom, 25 g unt, un praf sare, frişcă. continue reading
Cocteil de portocale (1 porţie)
Ingrediente:
sirop portocale (200 ml), vin roşu (100 ml), portocala (1 felie). continue reading
Budincă de şuncă
3 linguri unt proaspăt, 1 pahar lapte, 3 linguri făină, 5 ouă, 200 g şuncă, sare, pesmet. continue reading
Ţelină cu maioneză
3 ţeline mari, 150 g crenvurşti, sare, maioneză din 2 ouă, piper, roşii (gogoşari). continue reading
Miel pane
Piept de miel (6 bucăţi), 1 ou, 2 linguri lapte, 1 lingură untură, 1 lingură ulei, 2 linguri făină, pesmet, sare. continue reading