Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Ţelină „A la grec”
Ingrediente
1 kg ţelină, 250 g roşii, 2-3 cepe, 3-4 linguri ulei, 2 linguri făină, 1 lingură zahăr, 200 g smântână, 1 legătură mărar. continue reading
Ruladă cu ciuperci
Ingrediente
200 margarină Unirea, 25 g drojdie, 1 linguriţă miere, sare, făină cât cuprinde. Pentru umplutură: 1 kg ciuperci, 2 cepe, 1 ou, 1-2 linguri fulgi de ovăz, 1 linguriţă vegeta, 1 legătură mărar, oregano, 100 g caşcaval ras. continue reading
Omletă cu mere
Pentru 1 persoană: 2 ouă, 100 g mere rase, 1 lingură smântâna, 1 linguriţă unt, zahăr. continue reading
Sfeclă cu unt şi smântână
1 kg sfeclă, 1 lingură unt, 1 linguriţă zahăr, 1 lingură oţet, 1/2 pahar smântâna, sare. continue reading
Borş de viţel
750 g carne de viţel, 2 1 apă, 1 1 borş, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1 ţelină, 1 lingură orez, 1 linguriţă leuştean tocat, 1 ou, sare. continue reading
Supă de linte
3 l apă, 250 g linte, 1 ceapă, 2 căţei usturoi, 2 linguri ulei, 1 linguriţă făină, 1/2 linguriţă cimbru pisat, sare. continue reading
Tort special de cacao
250 g zahăr, 250 g nuci, 5 albuş uri, rom, 300 g frişc ă, ulei. continue reading
Drob de ciuperci
Ingrediente
2 cutii ciuperci a câte 400 g, 1 cană orez fiert, 2 legături ceapă verde, 1 legătură usturoi verde, 2 legături mărar, 4-5 ouă, 50 g unt, sare. continue reading
Budincă de mălai dulce
3 ceşti mălai, 1 ceaşcă făină albă, 4 linguri zahăr, 4 linguri ulei, 1/2 linguriţă sare, 1 sifon, un vârf de cuţit bicarbonat, ulei şi făină pentru formă, zahăr pudră vanilat. continue reading
Dulceaţă de gutui pentru copii
2,5kg gutui coapte şi frumoase, 1 kg zahăr. continue reading