Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Conopidă cu unt şi caşcaval
Ingrediente
1 kg conopidă, 100 g unt, 100 g caşcaval, sare. continue reading
Ciulama de ciuperci cu mămăliguţă
Ingrediente:
-2 linguri cu vârf de făină
-6 linguri de ulei
-2 conserve de ciuperci tăiate, sau mai bine ciuperci proaspete de pădure
-200 ml zeamă de la ciuperci
-100 ml lapte sau deloc lapte
-sare, piper. continue reading
Pastă de brânza cu ţelină
Ingrediente
200 g brânză dulce, 1 ţelină potrivită, 50 g smântână, 1 ceapă, 1 lingură suc de lămâie, sare. continue reading
Dovlecei de vară la cuptor
Ingrediente
1/5 kg dovlecei, 3 cepe potrivite, 2 morcovi, 3-4 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 500 ml suc de roşii, 50 g lapte, 1 legătură mărar. continue reading
Conopidă cu smântână
Ingrediente
1 conopidă potrivită, 100 ml lapte, 200 g smântână degresată, 1 legătură pătrunjel, 2-3 cartofi, sare. continue reading
Sufle de cartofi
6 cartofi potriviţi, 3 ouă, 100 g telemea şi 100 g caşcaval sau, dacă nu avem caşcaval, 200 g telemea, 1 pahar lapte, 2 linguri margarină sau 2 linguri ulei. continue reading
Budincă de praz
Ingrediente
2 kg praz, 500 g brânză dulce, 50 g brânză telemea, 150 g unt, 4 ouă, 5 linguri de gris, 150 g smântână degresată, 1 lingură vegeta, sare, 1 lingură pesmet, 2 legături pătrunjel, mărar. continue reading
Drob de soia granule
Ingrediente
200 g soia granule, 4 cepe, 1 chiflă graham, 2 legături mărar, 1 căpăţână usturoi, 1 legătură pătrunjel, 3 ouă, 1 lingură vegeta, 3-4 linguri ulei, condimente. continue reading
Spanac scăzut
Ingrediente
1 kg spanac, 2 cepe, 4-5 linguri ulei, 2 linguri pastă de tomate, 3-4 căţei de usturoi, 1 legătură de mărar, 1 lingură vegeta. continue reading
Salată de păpădie
Ingrediente:
• 500 g frunze de păpădie (culese când sunt foarte fragede)
•1 lingură ulei
•5 linguri suc de lămâie
•1 legătură usturoi verde
•3-5 legături ceapă verde
•sare. continue reading