Autor: admin

Borş de ciuperci I

Rețete Borş de ciuperci I, Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Gemma Press, preot Petru Munteanu 0

Borş de ciuperci I

admin noiembrie 15, 2016

Ingrediente
♦ 4 pumni ciuperci de pădure, proaspăt culese (vineciori, gălbiori, popeşti sau bureţi de iarbă)
♦ 1 rădăcină pătrunjel
♦ 3 morcovi
♦ 2 rădăcini păstârnac
♦ 3 cepe rotunde
♦ 150 g margarină vegetală
♦ 2 linguri făină
♦ 1 lingură leuştean verde tocat
♦ 1 litru borş proaspăt
♦ sare, după gust. continuați să citiți

Rețete Bucureşti, Carte de bucate, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Editura Cartea Românească, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Omletă cu mere, preot Petru Munteanu, Sanda Marin 0

Omletă cu mere

admin noiembrie 14, 2016

4 mere mijlocii, 1 lingură unt, 4 linguri făină, 4 ouă, 2 linguri zahăr, 1 ceaşcă lapte, 1 lingură rom, vanilie, un praf de sare.

continuați să citiți

Ciocolată de casă

Rețete Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Ciocolată de casă, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Jumanca Rumann, preot Petru Munteanu 0

Ciocolată de casă

admin noiembrie 14, 2016

450 g zahăr, 3-4 linguri cacao, 100 nuci, stafide, 500 g lapte praf, 250 g margarină, 10 linguri apă. continuați să citiți

Salate – Ardei copţi (în tigaie)

Rețete Ardei copţi (în tigaie), Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Gemma Press, preot Petru Munteanu, Salate 0

Salate – Ardei copţi (în tigaie)

admin noiembrie 14, 2016

Ingrediente
♦ 4 ardei graşi
♦ 1 lingură margarină vegetală
♦ apă
♦ sare, după gust
♦ piper (eventual). continuați să citiți

Prăjitură neagră

Rețete Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Jumanca Rumann, Prăjitură neagră, preot Petru Munteanu 0

Prăjitură neagră

admin noiembrie 14, 2016

250 g zahăr, 4 gălbenușuri, 150 g margarină se freacă spumă și se pun 2 linguri cacao și praf de copt stins; 200 g lapte, 250 g făină și spuma de la 4 albușuri. continuați să citiți

Aperitiv de fasole verde

Rețete Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Gemma Press, preot Petru Munteanu 0

Aperitiv de fasole verde

admin noiembrie 14, 2016

Ingrediente

♦ 500 g fasole verde fragedă
♦ 2 linguri untdelemn
♦ 6 căţei de usturoi
♦ 1 lingură margarină vegetală
♦ 1 lingură mărar verde tocat
♦ sare, după gust. continuați să citiți

Gogoșele

Rețete Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Gogoșele, Jumanca Rumann, preot Petru Munteanu 0

Gogoșele

admin noiembrie 14, 2016

Într-o cratiță, 100 g unt sau margarină, 1 pahar de muștar cu apă, 1 vârf de sare, 1 linguriță zahăr se fierb până se topește untul, apoi se adaugă 1 pahar făină și se amestecă repede tot pe foc. continuați să citiți

Budincă de albuș

Rețete Bucureşti, Budincă de albuș, Carte de bucate, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Editura Cartea Românească, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, preot Petru Munteanu, Sanda Marin 0

Budincă de albuș

admin noiembrie 13, 2016

8 albuşuri, 4 linguri zahăr, 3 linguri peltea sau zeamă de dulceaţă, 2 linguri zahăr pentru îmbrăcat forma. Pentru sos, 4 gălbenuşuri, 100 g zahăr, 1 linguriţă feculă, 1/2 l vin alb.

continuați să citiți