Autor: admin
Salată acordeon
• 5 roşii de mărime potrivită
• 3 castraveciori subţiri
• câteva frunze de salată verde
Sos vinegret:
• 6 linguri de ulei
• 3 linguri de oţet
• 6 căţei de usturoi
• 1 linguriţă de sare
• 1 lingură de muştar continuați să citiți
Orez cu cacao
50 g orez, 5 g zahăr, 10 g unt, 5 g cacao, 250 g apă. continuați să citiți
Supă de roşii I
1,5 l apă, 1 kg roşii, 1 morcov mare, 1 pătrunjel mare, 1 ceapă, 2 ardei graşi, 1 lingură mărar, pătrunjel şi leuştean tocat, 1 linguriţă zahăr, 1 linguriţă făină, 2 linguri ulei, 2 linguri orez, sare.
Salată de porumb
• 1 conservă de boabe de porumb
• 1 lingură de oţet
• 1 lingură de muştar picant
• sare
• 3 linguri de ulei
• pătrunjel. continuați să citiți
Supă cu pire de conopidă
100 g conopidă, 100 g cartofi, 20 g orez, 100 g lapte, 10 g unt, 600 g apă. continuați să citiți
Plăcintă cu ceapă
• foi de plăcintă
• 1 kg ceapă
• o ceaşcă de ulei
• o ceaşcă de orez
• o linguriţă de piper roşu dulce
• sare, piper, mărar.
Sos de anason
1 pahar lapte, 1 lingură făină, 1 lingură unt proaspăt, sare.
Salată de fasole verde
Ingrediente pentru Salată de fasole verde:
• 1 kg păstăi fideluţă
• 1/2 ceaşcă de ulei
• 3 linguri de oţet
• sare, piper
• 1 linguriţă de muştar
• 1 ceapă tăiată feliuţe
• 2 căţei de usturoi pisat
• mărar fin tocat
• 2 ardei copţi şi tăiaţi feliuţe
• 2 roşii continuați să citiți
Marmeladă din dovleac cu mere şi zaharină
150 g dovleac, 150 g mere, zaharină după plac.
Tocăniţă de fasole roşie
Ingrediente
500 g fasole roşie 100 g făină caju, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 ţelină, 2 cartofi, 2 linguri ulei de măsline, 250 g suc de roşii, cimbru, coriandru şi sare. continuați să citiți