Autor: admin
Supă vieneză
Ingrediente:
Boia (1 lingura), carne (500 g), cartofi (500 g), cepe (5), faina (1 lingura), oase (2-3), piper, sare, untură (80 g), căţei de usturoi (2). continuați să citiți
Gulaş
Ingrediente:
carne de porc (500 g), cepe (4), untură (500 g), boia (1 linguriţa), roşii (3), căţei de usturoi (1), chimen, morcov, pătrunjel, sare, piper, cartofi (1 kg), smântână (100 g), zahăr, apă (1 l). continuați să citiți
Varenki
Ingrediente:
faină (250 g), ouă (1), brânză telemea (200 g), smântână (1 ceaşcă), sare, piper, unt (100 g). continuați să citiți
Salată de heringi
Ingrediente:
hering (2), cartofi (1 kg), ceapă (3), sfecla roşie (1), mere (3), sare, piper, pătrunjel, ulei, oţet. continuați să citiți
Salată de dovleac
Ingrediente:
dovlecei (250 g), castravete acru (1), roşii (2-3), ceapă (1), boia, pătrunjel, ulei (2-3 linguri). continuați să citiți
Clătită alpină
Ingrediente:
cartofi (500 g), mere (500 g), slănină (75 g), margarină (2 linguri), cepe (1-2), salam (300 g). continuați să citiți
Omletă indiană
Ingrediente:
ouă (6), ulei (6 linguri), supa (1 ceaşcă), ceapă (2), şofran (2 linguriţe), coriandru (2 linguriţe), sare, piper, lămâie (1), iaurt (3 linguriţe). continuați să citiți
Peşte cu orez
Ingrediente:
peşte, slănină (125 g), unt (40 g), ceapă (3), roşii (4), şofran (1/2 linguriţă), sare, piper, boia, orez (250 g). continuați să citiți
Chifteluţe de soia
Ingrediente
2 căni soia fiartă, 1 cană pesmet, 1 căpăţână usturoi, 1 lingură boia de ardei dulce, 1 linguriţă cimbru, 1 lingură vegeta, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel, condimente, maghiran, oregano. continuați să citiți
Caşcaval pane
-200 g caşcaval;
– 2 ouă;
– 1 lingură făină ulei pentru prăjit. continuați să citiți