Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Pastă de legume
Ingrediente
4 cartofi, 3 morcovi, 1 ţelină potrivită, 1 păstârnac, 1 legătură pătrunjel verde, maioneză din 2 ouă, sare, 1 ardei roşu. continue reading
Bomboane din fructe (12 porţii)
-100 g stafide;
-100 g curmale;
-100 g smochine;
-100 g prune uscate fără sâmburi;
-25 g cocos măcinat. continue reading
Supă cu găluşte verzi
500 g spanac, 3 litri supă de zarzavat strecurată,1 ou mare + 1 albuş, 1 lingură făină, 1 lingură boia de ardei dulce , 2 linguri vegeta. continue reading
Fasole grasă la cuptor
Ingrediente
1 kg fasole tânără, 2 ouă sau înlocuitor de ou (gelatină din seminţe de in), 50 g unt, 60 g făină, 150 g caşcaval vegetal, 250 g ml lapte de soia, sare, condimente, 1 linguriţă maghiran. continue reading
Salată de fructe II
-4 mere;
-6 pere;
-2 portocale;
-2 banane;
-200 g ananas din compot;
-100 g stafide (smochine, curmale);
-100 g nuci;
-fructe din compot 200 g: piersici, vişine, cireşe (fără sâmburi). continue reading
Plăcintă cu „brânză de vaci” (12 porţii)
-1 pahar ulei (175 ml) 1 pahar apă făină
– 1 litru lapte bătut
– 4 ouă
– 4 linguri zahăr
-zahăr vanilat
– coajă rasă de lămâie. continue reading
Vinete pane
Ingrediente
3 vinete, 100 g pesmet, 2 ouă, 3 linguri făină, 2-3 linguri ulei, sare. continue reading
Pastă de morcovi I
Ingrediente
500 g morcovi, 100 g brânză de vaci, 100 g maioneză, 1 legătură pătrunjel, sare, 25 g caşcaval. continue reading
Mic dejun „Voinicel”
-2 căni de grâu
-4 linguri de nuci tăiate mărunt
-4 linguri miere
-4 mere (4 piersici mari, 4 pere sau 4 banane). continue reading
Budincă de cartofi cu brânză tofu
Ingrediente
8 cartofi mari, 100 g unt proaspăt, 2 ouă, 100 g smântână, 200 g brânză tofu, 1 lingură făină, 1 lingură pesmet, sare. continue reading