Autor: admin
Pilaf cu ciuperci şi legume
Ingrediente:
orez, 3 cepe, 3 ardei gras, 1 ţelină, 1 morcov, 1 cutie ciuperci, roşii, ulei. continuați să citiți
Drob de zarzavat
Ingrediente
500 g cartofi, 3 morcovi, 1 ţelină, 1 păstârnac, 1 varză mică, 3-4 bucheţele conopidă, 3 felii de pâine graham, 10 linguri nucă, 4 ouă, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură ceapă verde, 1 legătură usturoi verde, cimbru, 1 lingură vegeta. continuați să citiți
Cartofi cu sos picant
Ingrediente:
1 kg cartofi, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 5 roşii, 1 lingură de bulion, boia de ardei iute, ulei, sare, piper. continuați să citiți
Băutură rusească „Cvas”
Ingrediente
5 litri apă, 1 pâine de secară, drojdie cât o nucă, 500 g miere, 1 lingură orez, 1 lingură stafide, coaja de la 1 lămâie. continuați să citiți
Paste chinezeşti
Ingrediente
250 paste făinoase în formă de spirală, 1 morcov, 1/2 ţelină, 1 ceapă, 200 g ciuperci, 1 ardei gras roşu, 1 lingură vegeta, condimente, 2-3 linguri ulei de măsline. continuați să citiți
Icre de soia
Ingrediente:
150 g soia boabe;
500 ml apă ;
4 linguri ulei de măsline extravirgin (sau ulei din sâmburi de struguri) ;
sare;
zeama de la 1 lămâie;
4 căpăţâni usturoi. continuați să citiți
Salată de soia granule
Ingrediente
100 g soia granule, 100 g maioneză, 1 ceapă, 1 linguriţă vegeta, 1 legătură pătrunjel verde. continuați să citiți
Macaroane cu linte
Ingrediente
300 g macaroane late, 100 g linte roşie, 200 ml supă de legume, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 100 g soia granule, 3-4 roşii, 100 g porumb din conservă, sare, oregano, 3 linguri ulei. continuați să citiți
Pâine şi covrigi cu susan
Ingrediente:
-apă
-sare
-făină
-25 gr drojdie proaspătă la 1 kg făină
-susan
-ulei de măsline. continuați să citiți
Guvizi prăjiţi
1,500 kg guzivi, 100g ulei, 2 linguri făină, sare, pătrunjel verde.