Autor: admin
Reţete pentru copii – micul dejun – Mămăligă cu untură şi usturoi (3-15 ani)
Câte 2 felii de mămăligă, 2-3 căţei de usturoi, 1 lingură de untură proaspătă pentru fiecare copil.
Prăjitură cu mere
1 pachet margarină, 1 cană lapte, 1 cană zahăr, 1 praf de copt stins, făină cât cuprinde ca să obținem o (făină) compoziție ca o smântână groasă. continuați să citiți
Fursecuri
1 pachet margarină, 1 gălbenuș de ou, 300 g făină, 100 g zahăr pudră (sare, mirodenii) continuați să citiți
Colțunași cu magiun
Se fac la fel cu colţunaşii cu brânză:
Pentru aluat de tăiţei, v. aluat de tăieței: 300 g făină, 2 ouă, 2 linguri apă, sare. continuați să citiți
Reţete pentru copii- micul dejun –Mămăligă cu ouă jumări şi caş dulce (2-5 ani)
Câte două felii de mămăligă, 1 ou, o felie mare de caş dulce, sare, 2 linguri de unt (pentru fiecare copil). – Se taie mămăliga romburi sau pătrate care se rumenesc în unt. Se scot pe o farfurie. – În untul rămas se sparge oul, se mărunţeşte când s-a închegat şi se sărează uşor. – Se… continuați să citiți
Salată de fasole albă
1 ceaşcă fasole, 2—3 morcovi, 1/2 ceaşcă ţelină tăiată cubuleţe, 200 g salată verde, 2 linguri ulei, 200 g adaos muştar, 1 măr (facultativ).
Reţete pentru copii- Micul dejun – Chifle umplute (2-15 ani)
Câte 2 chifle pentru fiecare copil, 3 linguri de unt, 2 ouă fierte tari, 100 g şuncă slabă, 1/2 linguriţă de muştar, sare, mărar tocat (umplu-tură pentru 6 chifle), 1 salată verde.
Salată de legume rusească
4—5 cartofi fierţi, 1 sfeclă roşie de mărime potrivită, 2 castraveţi muraţi, 1 măr crud sau murat, 100 g varză murată, 1 morcov fiert, 50 g ceapă verde, 100 g adaos de muştar, mărar tocat. Cartofii, sfecla şi morcovul se fierb separat, se scurg de apă şi se răcesc. Toate ingredintele se taie în lung… continuați să citiți
Cornuri
640 g făină, 100 g cartofi fierți și rași, 60 g unt, 1 gălbenuș, drojdie. continuați să citiți
Salată de legume şi fructe
1 măr, 1 pară, 1 portocală, 3-4 cartofi fierţi, 1 morcov fiert, 1 castravete, 2 linguriţe zahăr, frunze de ţelină şi pătrunjel (câte 50 g, din fiecare), 1/2 căpăţână salată verde, 50 g mazăre verde, 1/2 ceaşcă maioneză, sucul de la o lămâie, sare.