Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Pilaf cu ciuperci şi legume
Ingrediente:
orez, 3 cepe, 3 ardei gras, 1 ţelină, 1 morcov, 1 cutie ciuperci, roşii, ulei. continue reading
Drob de zarzavat
Ingrediente
500 g cartofi, 3 morcovi, 1 ţelină, 1 păstârnac, 1 varză mică, 3-4 bucheţele conopidă, 3 felii de pâine graham, 10 linguri nucă, 4 ouă, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură ceapă verde, 1 legătură usturoi verde, cimbru, 1 lingură vegeta. continue reading
Cartofi cu sos picant
Ingrediente:
1 kg cartofi, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 5 roşii, 1 lingură de bulion, boia de ardei iute, ulei, sare, piper. continue reading
Băutură rusească „Cvas”
Ingrediente
5 litri apă, 1 pâine de secară, drojdie cât o nucă, 500 g miere, 1 lingură orez, 1 lingură stafide, coaja de la 1 lămâie. continue reading
Paste chinezeşti
Ingrediente
250 paste făinoase în formă de spirală, 1 morcov, 1/2 ţelină, 1 ceapă, 200 g ciuperci, 1 ardei gras roşu, 1 lingură vegeta, condimente, 2-3 linguri ulei de măsline. continue reading
Icre de soia
Ingrediente:
150 g soia boabe;
500 ml apă ;
4 linguri ulei de măsline extravirgin (sau ulei din sâmburi de struguri) ;
sare;
zeama de la 1 lămâie;
4 căpăţâni usturoi. continue reading
Salată de soia granule
Ingrediente
100 g soia granule, 100 g maioneză, 1 ceapă, 1 linguriţă vegeta, 1 legătură pătrunjel verde. continue reading
Macaroane cu linte
Ingrediente
300 g macaroane late, 100 g linte roşie, 200 ml supă de legume, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 100 g soia granule, 3-4 roşii, 100 g porumb din conservă, sare, oregano, 3 linguri ulei. continue reading
Pâine şi covrigi cu susan
Ingrediente:
-apă
-sare
-făină
-25 gr drojdie proaspătă la 1 kg făină
-susan
-ulei de măsline. continue reading
Guvizi prăjiţi
1,500 kg guzivi, 100g ulei, 2 linguri făină, sare, pătrunjel verde.
