Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Plăcintă cu mere daneză
(8 porţii)
-12 mere
-2 linguri gris sau 1 lingură făină sare – un vârf de cuţit
-1 pachet zahăr vanilat
-3 linguri ulei
-2 căni fulgi de ovăz
-6 linguri apă
-1 pahar nuci tăiate mărunt. continue reading
Lapte de soia
- 1 cană soia boabe
- 2,5 l apă
Zeamă de tărâţe
7 linguri de lărâţe se lasă peste noapte într-un litru de apă. continue reading
Mâncare de linte
-2 pahare linte;
-1 pahare suc de roşii;
– 3 cartofi;
-3 morcovi;
-1 ardei roşu;
-1 ardei verde;
-1 ţelină mică;
-2 căţei usturoi;
-2 cepe mari;
-1 foaie dafin;
-1 linguriţă boia de ardei dulce;
-verdeaţă
-1 legătură (mărar, pătrunjel, cimbru);
-1 lingură ulei;
-sare. continue reading
Sote de morcovi
– 1 kg morcovi;
-2 cepe;
– 1 lingură ulei, 50 ml lapte (apă), 1 lingură făină, 1/2 linguriţă sare. continue reading
Budincă de spanac cu soia granule
Ingrediente
1 kg spanac, 100 g granule soia, 2 linguri făină, 1 lingură unt, 100 ml lapte, 2 ouă, vegeta. continue reading
Gulii pane
Ingrediente
1 kg gulii, 2 ouă, 2 linguri făină, pesmet, sare, ulei. continue reading
Drob de nuci
Ingrediente
300 g nuci măcinate, 150 g fulgi de ovăz, 150 g fulgi de porumb, 2 cepe, 2 ardei graşi, 200 g brânză de vaci, 1 ţelina, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 1 căpăţână usturoi/ 4 ouă, 1 lingură vegeta, 3 linguri ulei. continue reading
Spaghete cu sos
-250 g spaghete (sau orice fel de paste făinoase), 4 cepe mari, 2-3 ardei roşii (1 linguriţă boia de ardei dulce în lipsa ardeilor), cimbru.
-suc de roşii 400 ml sau 5-6 roşii mari, 2 linguri vegeta, 2 linguri făină, 1-2 linguri ulei, 100 g caşcaval ras. continue reading