Autor: admin
Biftec cu cartofi
Ingrediente:
carne (muşchi de vacă), cartofi prăjiţi, murături sau salată verde continuați să citiți
Budincă de orez cu stafide
Ingrediente:
pentru 1 pahar de orez se iau 2 pahare lapte, 2 ouă, 2-3 linguri zahăr, 50 g stafide, 1/2 linguriţă sare, 1 -2 linguri unt continuați să citiți
Perişoare de cartofi cu şuncă
Ingrediente:
500 g cartofi, 1 ceşcuţa pesmet, 2-3 linguri faină, 4 linguri smântână, 1 ou, 120 g şuncă, puţin ulei, sare, 1 lingura unt pentru pesmet continuați să citiți
Supă de carne
Ingrediente: pentru 500 g carne se pun 2 1/2 – 3 litri de apă. Aceasta supă de carne se foloseşte pentru prepararea diferitelor supe, ciorbe, borşuri, etc. Mod de preparare: Carnea scoasă din supa poate fi servită împreună cu aceasta, sau poate fi folosită la prepararea diferitelor feluri de mâncare. Pentru supă se poate lua… continuați să citiți
Budincă de mere
Ingrediente:
pentru 10 felii de pâine se iau 4-5 linguri unt, 8-10 mere, 4 ouă, 1 1/2 pahar zahăr, 1 litru lapte continuați să citiți
Sos de lămâie
Ingrediente
2 lămâi, 150 g miere, 2 linguri amidon de cartofi, 30 ml apă, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continuați să citiți
Salată specială
Ingrediente:
1 cutie ciuperci, 250 gr şuncă presată, puţin ulei, 100 ml vin alb, sare, piper,200 gr smântână continuați să citiți
Supă de mazăre
Ingrediente:
pentru 500 g carne se iau 250 g mazăre, 200 g zarzavat (morcov, pătrunjel) şi ceapă, 2 linguri unt continuați să citiți
Omletă cu telemea de oi şi mărar
Ingrediente:
6 ouă, 150 g telemea de oi rasă, 2 linguri mărar tocat fin, 2 linguri ulei, sare continuați să citiți
Conopidă cu maioneză si usturoi
Ingrediente
1 conopidă, 2 căţei de usturoi, maioneză din ouă sau maioneză vegetală de soia. continuați să citiți