Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Cartofi franţuzeşti
Ingrediente pentru 4 porţii Cartofi franţuzeşti: 600 g cartofi, 300 g ceapă; 2 ouă, 50 g unt, 1/2 legătură de pătrunjel, 20 g sare, 2 g piper, 5 g boia. continue reading
Pui cu smântână şi hrean
Ingrediente pentru Pui cu smântână şi hrean, 4 porţii: 600 g carne de pui; 100 g morcov, 200 g conopidă, 200 g broccoli, 100 g smântână, 50 g hrean ras; 50 g muştar, 1/2 lămâie, 20 g zahăr, 2 g piper alb, 20 g sare.
continue reading
Ciorbă ostăşească
Tarte cu kiwi
Ingrediente pentru 8 porţii de Tarte cu kiwi: aluat-100 g faină, 100 g miez de nucă, 30 g zahăr, 1 ou, 100 g unt, cremă- 3 ouă, 100 g faină, 500 ml lapte, 30 g unt, 150 g zahăr, 1 pliculeţ de zahăr vanilat, 2 g sare.
Rețete pentru copii – Sărmăluţe în foi de viţă sau ştevie (2-15 ani) (2-3 porţii)
Ingrediente pentru Sărmăluţe : 100-150 g carne de vită sau de pasăre, 1 lingură de orez; 1 felie de franzelă, sare, mărar tocat, 1 ceapă fiartă, 1 morcov crud, 1 pahar de borş; 10-20 frunze de viţă sau de ştevie, 2 linguri de iaurt. continue reading
Fursecuri cu rahat
Ingrediente pentru Fursecuri cu rahat, 6 porţii: 2 ouă, 200 g zahăr pudră; 100 ml ulei, 200 g faină, 100 g rahat, 2 plicuri de zahăr vanilat, 5 g sare.
continue reading
Salată verde
Salată verde:Se spală salata în mai multe ape, se curăţă de frunzele veştede şi îngălbenite, se desprind frunzele unele de altele şi se scurg bine de apă, fie scuturându-le într-o plasă specială de sârmă, fie punându-le pe un şervet curat şi uscat. continue reading
Supă de ceapă à la francaise
Ingrediente pentru Supă de ceapă ,4 porţii: 400 g ceapă 50 g faină 50 g unt 100 g caşcaval 100 g pâine toast 50 g griş, 1 ou, 1/2 legătură de mărar, 15 g sare, 1 g piper alb.
Pateuri cu ciuperci
Ingrediente pentru 6 porţii de Pateuri cu ciuperci: 400 g aluat de foietaj, 200 g ciuperci, 50 g smântână, 1 ou, 2 legături de ceapă verde, 50 ml ulei, 15 g sare, 2 g piper.
Sos de hrean
Ingrediente pentru 4 porţii de Sos de hrean: 30 g făină, 30 g unt, 30 ml lapte, 50 g hrean, 50 ml smântână, 1/2 lămâie, 15 g sare.