Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Salată de morcovi cu mere
Ingrediente:
morcovi (1/2kg), mere (3), zahăr pudră (1 lingura), smântână (3 linguri). continue reading
Ciuperci la cuptor
Ingrediente:
500 g ciuperci, 2 linguri unt, 1 lingura pesmet, 1/2 lingura faină, 5 linguri lapte, sare continue reading
Vinete cu ceapă și ouă
Ingrediente:
2 vinete mari lunguieţe, 1 ceapă, 2 felii pâine albă înmuiată într-un pahar lapte, pătrunjel, mărar, 2 ouă tari, 1 ou crud, sare, piper, 4 linguri smântâna, 1 lingura faină, ulei. continue reading
Salată de legume şi fructe
Ingrediente:
1 salată verde, 1/2telina, 1 portocala, o felie bună de pepene galben, pătrunjel verde, câteva caise coapte, 1 lămâie continue reading
Salată cu ouă, şuncă şi legume
Ingrediente:
200 g şuncă sau parizer, 4 cartofi mari, 200 g mazăre, 1 morcov, 1 pătrunjel, 2 castraveţi muraţi, 2 ouă, 6 linguri ulei, 2 linguri zeamă de lămâie, muştar, pătrunjel verde, piper şi sare după gust. continue reading
Ardei cu brânză de vacă şi smântână
Ingrediente:
8-9 ardei graşi, 1/2 kg brânză de vacă amestecată cu 100 g telemea, 1 lingură griș, 1 lingură ulei, 2 linguri smântână, 1-2 ouă, sare. Sosul alb: 1 lingură unt, 1 lingură faină, 1 pahar lapte. continue reading
Salată din ouă cu smântână
Ingrediente:
8 ouă, 6 linguri ulei, 3 linguri zeamă de lămâie, 2 linguriţe muştar, 2 linguri smântâna groasă, 1 salată de lăptuci, 1 legătura ridichi de lună, 1 castravete murat, sare. continue reading
Salată de mere şi portocale
Ingrediente:
4 mere, 4 portocale, 4 linguri cu vârf zahăr pudră, 4 linguriţe rom, 1/2 pahar vin alb dulce, câteva bucăţi de coajă de portocală zaharată continue reading
Budincă de praz
Ingrediente:
6 fire praz, 200 g brânză de oi, 3 ouă, 200 g unt, 3 -4 linguri pesmet, sos de smântână cu lămâie continue reading
Varză la cuptor
Ingrediente:
kaiser (250 g), slănină afumată (250 g), cârnaţi afumaţi (4), untură (100 g), cepe (4), orez (125 g), boia dulce, sare, piper, faina (1 lingura), o ceaşcă de smântână, varza murată (1). continue reading
