Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Aperitiv din brânză de burduf
Ingrediente pentru 4 porţii de Aperitiv din brânză de burduf: 300 gr brânză de burduf, 200 gr caş proaspăt, 100 ml bere, 100 ml smântână, 1 cutie mică de sardele în ulei, 2 gr chimen, 50 gr ceapă, 50 gr ardei gras 1/2 legătură de pătrunjel, 10 gr sare.
Salată grecească
Ingrediente pentru 4 porţii de Salată grecească: 400 gr roşii, 200 gr castraveţi, 200 gr telemea de oaie, 100 gr ardei, 100 gr ceapă roşie, 100 gr măsline, 1 salată verde, 50 ml ulei de măsline, 1 lămâie, 20 gr sare,2 gr piper alb.
Supă de roşii cu orez
Mămăliguţă cu brânză şi ochiuri
Pandişpan
Ingrediente pentru 6 porţii de Pandişpan: 4 ouă, 200 gr zahăr, 250 gr faină, 50 ml ulei, 30 gr zahăr pudră, 10 ml oțet, 1 pacheţel de praf de copt, 1 pacheţel de zahăr vanilat, 5 gr sare.
Pere cu şerbet de lămâie
Găluşte cu prune
Ingrediente pentru Găluşte cu prune: 500 g cartofi, 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare, prune (cam 500 g), 3 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1/2 pahar zahăr pudră. continue reading
Supă de andive cu alune
Ingrediente pentru 4 porţii de Supă de andive cu alune: 400 gr andive, 50 gr alune; 100 gr mazăre din conservă, 100 gr smântână, 30 ml ulei, 1 legătură de ceapă verde; 2 crenguţe de mentă, 20 gr sare, 2 gr piper alb, 5 gr boabe de piper.
continue reading
Desert exotic
Ingrediente pentru 8 porţii de Desert exotic: 600 gr ananas, 200 gr kiwi, 200 gr portocale, 200 gr pere, 200 gr banane, 1 rodie, 1 lămâie, 50 gr frişcă, 100 gr pişcoturi, 100 gr zahăr pudră, 100 ml lichior de fructe,
1 pliculeţ cu zahăr vanilat, 3 gr scorţişoară.
continue reading
Supă de bere
Ingrediente pentru 4 porţii de Supă de bere: 1 l bere, 200 g pâine toast, 70 g făină, 50 g unt, 100 g smântână, 30 g zahăr, 2 fire de pătrunjel, 2 g scorţişoară, 4 beţişoare de scorţişoară, 20 r sare, 2 g piper.